[夏]小島選物包|馬祖海中雞蛋 Mussels|來自海中的雞蛋馬祖淡菜+馬祖紅糟雙瓣醬組

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  • 來自海中的雞蛋馬祖淡菜!
  • 淡菜季,最肥美大顆的產季來囉!
  • [夏]小島選物包出動囉!
  • 馬祖紅糟雙瓣醬組,物超所值!
  • 馬祖肥美生蠔季,開跑囉!
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【夏】小島選物包|馬祖海中雞蛋 Mussels|來自海中的雞蛋馬祖淡菜

  • 3公斤包裝:淡菜約40~50顆(活體寄出,可放冷藏6天內吃完)
  • 運送方式 (淡菜唯一):馬祖空運黑貓冷藏宅配到府,當天班機正常隔日就到府。

[馬祖海中雞蛋] 來自海中的雞蛋馬祖淡菜

淡菜最肥美大顆的產季:每年端午節開始到中秋節間

淡菜是貽貝科動物的貝肉(也叫青口),雅號"東海夫人"。蛋白質含量高達59%。貽貝是雙殼類軟體動物,外殼呈青黑褐色,生活在海濱岩石上。淡菜在中國北方俗稱海虹,是馳名中外的海產食品之一。貽貝是貝類養殖事業中的重要種類,世界許多地區都有養殖,特別是北歐、北美以及澳大利亞等地區養殖貽貝很盛行,生產數量也很大。淡菜的經濟價值很高,也有一定的葯食價值。

淡菜來源:馬祖人的冰箱在海邊,馬祖無工業大海無汙染,在這樣的先天優勢條件下,也養育出大又飽滿的淡菜,吃起來的口感先彈甘甜,吃下去彷彿海就在眼前。

[馬祖海中雞蛋] 怎麼吃???

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Product Name[夏]小島選物包|馬祖海中雞蛋 Mussels|來自海中的雞蛋馬祖淡菜+馬祖紅糟雙瓣醬組

品牌名稱:【夏】小島選物包|馬祖海中雞蛋 Mussels|來自海中的雞蛋馬祖淡菜

產地:馬祖

重量:3000g±5%

商品內容物:淡菜

注意事項:

  • 如果要煮淡菜湯,新鮮淡菜只要放入冷水煮置滾,加入薑片和米酒,淡菜貝殼打開,即可以食用。
  • 收到淡菜如果開殼,不代表死亡,因為是活體淡菜正在呼吸,是新鮮的!
  • 淡菜的內部鬚足是他的心臟,建議煮熟後再拔掉,保持新鮮度。
  • 外殼若附著少許藤壺附著,可以使用剪刀或刀背敲除。
  • 收到淡菜時會稍微有些水,為淡菜自然吐水的現象,足重出貨,童叟無欺。

商品規格:

  • 淡菜*3公斤